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红网时刻新闻1月24日湘西讯（记者 向静）腊肉，是湘西人过年餐桌上不可或缺的特色食材。1月23日，首届湘西腊肉大赛在保靖县火热举行，以满村腊香，迎接即将到来的新春。 灶火燃起来，腊味飘出来。来自全州各县市的10家入围企业同台亮艺，煎炒蒸煮间，呈现出一桌融汇匠心与风土的腊味盛宴。现场还有30家州内知名腊肉企业参展，腊猪肉、腊排骨、腊香肠、腊猪脚等各式腊制品琳琅满目，让群众尝得尽兴、买得过瘾。 赛场旁，免费写春联、手工打糍粑等活动同步开展，热气腾腾间，传统技艺与民俗文化交融共生，浓浓的年味扑面而来。一方腊味香飘万家，不仅氤氲着湘西人的新春期盼，更勾勒出乡村产业发展、乡村振兴的生动图景。
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常德柳叶湖侏罗纪冰雪大世界。张伟华摄。红网时刻新闻1月24日常德讯（记者 陈妍 通讯
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